白癜风病情复杂，临床上存在不少白癜风患者虽然进行了治疗，却不重视自己的饮食，不注意忌口等，造成了治疗效果不明显，甚至因此而认为白癜风治不好，放弃治疗的现象。那么，白癜风病人饮食要注意什么?济南中医白癜风医院专家为您介绍：
 

　　一、注意少吃辛辣刺激性食物。例如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子，橙子，柚子，猕猴桃，西红柿，山楂，杨梅等也要少吃，可以多吃花生，黑芝麻，黑豆，核桃，豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到正规的白癜风专业医院检测治疗，以免延误病情。
 

　　二、适当补充微量元素。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
 

　　三、多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物。例如，肉(牛，兔，猪瘦肉)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等)豆(黄豆，豌豆，绿豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。
 

　　同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。
 

　　以上就是中医白癜风医院专家关于白癜风病人饮食要注意什么的介绍，患者在日常生活中注意调整自己的饮食，利用食疗更好的辅助白癜风治疗。