白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病。该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，是一种获得性局限性或泛发性皮肤色素脱失症，是一影响美容的常见皮肤病，易诊断，治疗难)在治疗的同时还要在日常中进行合理的保养那么白癜风患者可以吃菠萝我们来看看济南中医白癜风医院专家的介绍

　　白癜风患者要少吃菠萝。因为菠萝中含有丰富的维生素c，维生素c会减少酪氨酸酶的活性，而且会阻碍多巴醌还原成多巴，从而影响黑色素的形成，使病情可能加重。所以患者朋友应该少吃菠萝，，所有富含维生素c的食物都要少吃。

　　白癜风患者吃了菠萝后，可发生过敏反应，一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右突发疾病，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，还有可能出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应。一般称这种菠萝过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。如果出现过敏反应，应及时去治疗。

　　菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质，引起“菠萝病”的致敏物质主要的是“菠萝朊酶”。人们发现，盐水能够破坏“菠萝朊酶”的致敏结构，使其丧失对于个别体质人的毒性。因此，吃菠萝时，可先把果皮削去，除尽果皮，然后切开放在盐水中浸泡一下，这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生，同时，使一部分有机酸分解在盐水里，菠萝的味道显得更甜。

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